Cocinarán en Costa Rica el chop suey más grande de América

Unos cocineros de un restaurante de Hong Kong. Unos 23 cocineros, la mayoría de origen asiático, cocinarán en Costa Rica un chop suey, plato característico de los restaurantes chinos, para unas 10.000 personas, lo que se estima será el más grande que se haya preparado en América, anunciaron el miércoles los impulsores de la iniciativa. (AFP/Archivo | Philippe López)

AFP – Unos 23 cocineros, la mayoría de origen asiático, cocinarán en Costa Rica un chop suey, plato característico de los restaurantes chinos, para unas 10.000 personas, lo que se estima será el más grande que se haya preparado en América, anunciaron el miércoles los impulsores de la iniciativa.

La actividad, que es financiada por una marca de fideos para chop suey, se llevará a cabo el domingo 8 en la explanada del Museo de Arte Costarricense, en el extenso parque La Sabana, en el sector oeste de la capital.

“Nunca se ha hecho nada similar en la región y la idea es agradecer a las 20.000 familias que cada mes consumen productos de la marca en el país”, señaló un comunicado de la empresa.

Según el informe, para preparar el chop suey se utilizará una tonelada de productos, incluyendo los fideos y vegetales como brócoli, coliflor y carnes como pollo, cerdo ahumado y salsa de soja, entre otros.

Unos cocineros de un restaurante de Hong Kong. Unos 23 cocineros, la mayoría de origen asiático, cocinarán en Costa Rica un chop suey, plato característico de los restaurantes chinos, para unas 10.000 personas, lo que se estima será el más grande que se haya preparado en América, anunciaron el miércoles los impulsores de la iniciativa.